食品加工

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弦斎カレーパン

1個 200円

平塚市に在住した村井弦斎の明治のベストセラー「食道楽」のレシピにあるカレーとパンを融合し、開発されました。パン生地に炊いた米を混ぜた和風モチモチカレーパンです。
髙久製パン㈱
☎0463-21-2614
平塚市老松町10-18
営業時間/10:30~18:00 
休み/夏期・年末年始(※土・日・祝日の電話連絡不可)

たたみいわし

1束(5枚入)600円

※相場により変動する場合がございます。
 平塚沖で獲れた新鮮なしらすを「い草」に干したのが名前の由来。約100年続く伝統的製法で作られた無添加の自然食品です。軽くあぶると磯の香りが広がります。
平塚水産加工組合 ―㈲高甚商店―
☎0463-21-0899
平塚市千石河岸51-18
営業時間/10:00~16:30 
休み/水曜・日曜・祝日

さつま揚げ詰め合せ

15個入 1,000円

生のすり身を使い、魚の旨みをしっかり生かしている老舗店のさつま揚げ。保存料は一切使用しておらず、6種類の味のバリエーションが楽しめます。
㈱中秋蒲鉾店
☎0463-21-0122
平塚市紅谷町2-10
営業時間/9:00~17:30 
休み/水曜・日曜

味付落花生

上赤(薄塩味)200g 940円
上白(塩味) 200g 960円

上質落花生の半立種を自然乾燥させて手剥きした生豆を薄塩味(上赤)と塩味(上白)に煎り上げた一品です。豆本来の風味と甘みが同店オリジナルの味に仕上がっています。
㈲富田豆店
☎0463-21-0871
平塚市明石町24-10
営業時間/9:30~18:00 
休み/水曜

湘南ひらつかカオリ麺

カオリ麺 310円
カオリ中華麺(スープ付)360円

地産地消をテーマに地元で栽培した小麦を製粉、製麺しています。カオリ麺は味よく、香り高く、コシがあります。太麺・細麺・中華麺があり、和洋中の料理にアレンジできます。
平塚市料理飲食業組合連合会
☎0463-32-7792
平塚市御殿1-3-26
営業時間/10:00~17:00 
休み/土曜・日曜・祝日

やまと豚ロースハム

800g(ギフトセット)4,860円
350g        1,728円

自社牧場で飼育した「やまと豚」のロース肉を使用。熟練した職人により、じっくりと塩せきし、熟成させた後、香りの良い桜チップでスモークして仕上げています。
㈱フリーデン
☎0463-58-6120
平塚市南金目1058
フリーデンヤフー店でお買い求めください。

たたみいわし燻製

醤油風味・塩味風味・こしょう風味
各12枚入 1,296円

平塚名産たたみいわしを桜のチップでいぶした燻製。しらすと燻製の香りとパリッとした歯触りが際立ちます。七夕をイメージした短冊形にし、食べ易くしてあります。全3種
湘南いぶし がんさんの燻製工房
㈱モスギャング

☎0463-33-9085
平塚市千石河岸57-7(工場・直売所)
営業時間/12:00~17:30
休み/不定休

湘南ひらつか七夕ふりかけ

のりかつお、かつおみりん
2本セット 873円

鰹節の風味を豊かに味わえるように吟味した一品です。焼海苔をふんだんに使い磯風味豊かな「のりかつお」と、みりんで味付けした少し甘口の「かつおみりん」のセットです。
㈱長谷金本店
☎0463-22-0112
平塚市千石河岸24-8
営業時間/9:00~17:00
休み/日曜・祝日

湘南ベルマーレカレー

1個 500円

地元企業の㈱フリーデンとの共同開発により誕生した本格的なレトルトカレーです。フリーデンの自社牧場産「やまと豚」の旨味と40種類ものスパイスをブレンドし、最高の風味と味に仕上げました。科学調味料は一切使用しておりません。
㈱湘南ベルマーレ
☎0463-25-1211
平塚市中堂18-12
営業時間/9:00~18:00
休み/日曜・月曜

肉の石川 とん漬
(神奈川県産 相模豚)

100g×8枚入 6,804円

老舗専門店による昔ながらの製法を継承。熟達した職人が相模豚独自の旨みと食感を大切にしながら、同店秘法の合わせ味噌に丁寧に漬け込んでいます。
泰平商事㈱ 肉の石川
☎0463-33-6111
平塚市西真土1-3-8
営業時間/10:00~20:00
休み/水曜

「湘南トマト工房」
トマトジュース

10本セット
3,000円(180ml)

地元湘南産の完熟トマトを更に熟成し、トマトの旨味・甘味を充分に引き出し、至福の逸品(無添加)に仕上げました。そのまま飲んでも、料理に使っても、トマトの美味しさが染み渡ります。6次産業化ネットワークによる農福連携と、障がい者の就労支援に取り組んでいます。
社会福祉法人進和学園
しんわルネッサンス
☎0463-58-5414
平塚市上吉沢1520-1
営業時間/9:00~17:30
休み/土曜・日曜・年末年始・夏期・GW

湘南タコス

ビーフ、サーモン 600円、
他 550円

創業、昭和52年の洋食屋が作る湘南ひらつか生まれのタコスです。とうもろこし粉から作る自家製タコスシェル(皮)と、酸味と甘み、辛みの調和した同じく自家製のタコスソースが絶品です。レタスがたっぷり入っていてヘルシーで平塚産のきゅうりとトマトを使い、地産地消に取り組んでいます。具によってタコスの印象がすべて違い、食べる、選ぶ楽しさが味わえます。(全6種類 ハム、ローストチキン、ローストビーフ、スモークサーモン、ローストポーク、ポテトサラダ
レストラン サンミッシェル
☎0463-67-6540
平塚市宝町9-1―101 星和平塚宝町ハイツ
営業時間/ランチ11:30~14:00 
     ディナー17:30~21:00
休み/月曜

やまゆりポーク つるし焼豚

3,024円(1kgあたり)

神奈川県で育てた生産者の顔が見える、安全で高品質な豚肉「やまゆりポーク」を使用した焼豚です。自家製のたれに2日間じっくり漬け込んだお肉を直火釜で焼きあげました。風味の良くお肉の旨味を味わえる逸品です。
㈱サイトウミート
☎0463-31-2525
平塚市寺田縄235
営業時間/9:00~17:00
休み/日曜・祝日

湘南こっこからあげ

揚げた物 248円(100g)、
冷蔵生タイプ 907円(400g)

鶏肉一筋70年の歴史が生み出した当店こだわりのからあげです。専門店ならではの新鮮なモモ肉をじっくりと煮込んだ秘伝のタレに漬け込み味付けしています。鶏油を使って揚げるのが特徴です。かながわフードバトル金賞をはじめ、Jリーグスタジアムグルメベストイレブンかながわグルメフェスタゴールドグランプリなどに選ばれました。
㈲鳥仲商店
☎0463-31-0349
平塚市黒部丘2-3
営業時間/9:30~19:00
休み/日曜・祝日

ひらつか七夕ラーメンセット

1,000円(1セット)

平塚の七夕をイメージして開発しました。緑の麺はくま笹を、赤はトマトを、黄色はたまごをそれぞれ練り込みました。織姫(赤)、ひこ星(緑)、天の川(黄)を表現しています。
中華百番
☎0463-22-1550
平塚市四之宮3-11-14
営業時間/11:30~14:00 
     17:00~20:15
休み/火曜(不定休あり)

お買い求めの際は、各店舗にお問い合わせください

湘南ひらつか名産品選定委員会
事務局:平塚市松風町2-10 平塚商工会議所内
協 力:(一社)平塚市観光協会・湘南農業協同組合・平塚市漁業協同組合

お問い合わせ
●平塚商工会議所 経営支援課   ☎0463-22-2511
https://hiratuka-cci.or.jp/
●平塚市 産業振興部 産業振興課 ☎0463-21-9758
http://www.city.hiratsuka.kanagawa.jp/

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